ストレスに強くなる栄養素!②
2020年4月28日
今回お伝えするのは『ストレスに強くなる栄養素』第2弾です(^^♪。
前回は、ホルモンの生成を促す栄養と精神を安定させる栄養についてご説明しましたね。
今回ご紹介するのは、
●神経の興奮を抑える
④カルシウム・・・乳製品、大豆製品、小松菜、菜花等
⑤マグネシウム・・・大豆製品、海藻類、魚介類など
●自律神経を調節する
⑥ビタミンE・・・ナッツ類、魚介類、大豆製品、緑黄色野菜など
★大豆製品は神経の興奮を抑えたり自律神経を調節する両方の栄養素を含んでいることになります!
豆腐や納豆などの大豆製品は手間をかけずに食べることが出来るので積極的に食卓に並べたいですね。
スープに入れたり、牛乳の代わりに豆乳を使った料理もお勧めですよ(*^^*)